Dünya Bakliyat Günü Mersin’de Kutlandı

Dünya Bakliyat Günü dolayısıyla Mersin Ticaret Borsası tarafından bakliyat ürünlerinin tanıtıldığı program düzenlendi.

Bir otelde gerçekleştirilen programa Mersin Valisi Atilla Toros, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, sektör temsilcileri ve davetliler katıldı.
Etkinlikte, bakliyatın sağlıklı beslenmeden sürdürülebilir tarıma, iklim değişikliğiyle mücadeleden ekonomik kalkınmaya kadar uzanan çok yönlü önemi ele alındı. 
Konuklara, bakliyatın mutfaktaki çeşitliliğini yansıtan özel bir menü sunuldu.
Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir, bakliyatın az su tüketen, toprağı zenginleştiren ve çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlayan stratejik bir ürün olduğunu vurguladı. Özdemir, Türkiye’deki bakliyat dış ticaretinin yaklaşık yüzde 80’inin Mersin üzerinden gerçekleştiğine dikkat çekti.
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ise bakliyatın hem sağlıklı yaşam hem de ekonomik kalkınma açısından taşıdığı öneme değinerek, Mersin’in bakliyat sektöründe küresel bir merkez konumunda olduğunu ifade etti. Seçer, kentin kalkınmasının ülke ekonomisine doğrudan katkı sunduğunu belirtti.
Etkinlikte yapılan değerlendirmelerde, bakliyatın yalnızca geleneksel bir gıda ürünü değil, aynı zamanda geleceğin gıdası olduğu vurgulandı.

Kaynak: Haber Merkezi